Situado donde empiezan las pendientes de los Montes de Vaucluse, frente al Luberon y a 4 km del pueblo de Gordes, el Village des Bories nos transporta hasta la historia de la Provenza de los siglos XVIII y XIX. Las “bories” (cabañas), construcciones de piedra seca simplemente apilada, son el testimonio de un arte constructivo ancestral.

A mediados del siglo XIX se produce el abandono de estas cabañas, viviendas temporales y de temporada que ocupaban campesinos y pastores, Este universo mineral es una de las joyas del patrimonio arquitectónico de Gordes. El arte de la construcción en piedra seca fue inscrito en 2018 en el Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.