La abadía de Saint-Román es un Monumento Histórico que alberga los vestigios de un monasterio paleocristiano excavado por ermitaños y después por monjes trogloditas desde finales del siglo V.
Su filiación espiritual con los anacoretas y monjes del oriente cristiano y su aspecto primitivo recuerdan a los monasterios de Egipto o Capadocia, las ermitas y las Lauras de Palestina.
Desde el aparcamiento vigilado, un camino le lleva a través de la garriga mediterránea hasta la cima de la colina de piedra caliza.
Descubrirá una capillas y celdas, cisternas y bodegas, vestigios de una vida monástica troglodítica. Una auténtica necrópolis rupestre con cientos de sepulturas excavadas en la roca y los vestigios de la fortificación medieval permanecen en la terraza superior. De allí, se observa un paisaje magnífico sobre el Ródano frente a los Alpilles, con una vista única de la Provenza.