Situado en pleno corazón del macizo de los Alpilles desde 1489, el Château d’Estoublon se dedica con excelencia a la producción de grandes vinos y aceites de oliva, los cuales destacan en el mundo entero por su calidad inigualable. El Château d’Estoublon, miembro del Comité Colbert desde 2021, representa el lujo francés, la transmisión y la artesanía sostenible.

En el corazón de la D.O.P. Baux-de-Provence, la finca cuenta con 120 hectáreas de olivos y 17 hectáreas de viñas que se cultivan de forma ecológica.

Tienda

La tienda ofrece vinos y aceites de oliva que cosechan y elaboran en la finca, así como productos gourmet cuidadosamente seleccionados.

• Degustación libre en tienda de vinos (blancos, rosados y tintos) y aceites de oliva (D.O.P. o monovarietales).

• Visita guiada y degustación de vinos y aceites de oliva de la finca, previa reserva.

Reservas: por correo a contact@estoublon.com o por teléfono al 04 90 54 64 00

Restaurante: La Table d’Estoublon

El Restaurante del Château d’Estoublon celebra el arte de vivir de la Provenza con refinamiento y modernidad. El menú se inspira en las cosechas del huerto de la finca, y las delicias a medida se inspiran en los productos frescos de temporada.

Delicias concebidas a medida para exaltar los vinos tintos, blancos y rosados de la propiedad.

En el menú de postres, Christophe Michalak espolvorea su talento. Con la estacionalidad de los productos en mente, propone una carta sin complejos que sabe deleitar a los más golosos.

Reservas: a través del sitio www.chateau-estoublon.com/ o por teléfono al 04 90 54 87 32