Al Musée de la Lavande di Cabrières-d’Avignon, il laboratorio di distillazione della lavanda all’antica ruota attorno a un alambicco di rame a fuoco diretto dell’Ottocento. I visitatori danno una mano al distillatore a caricare il lavandino, poi osservano l’olio essenziale formarsi goccia a goccia: un’esperienza da vivere in famiglia.

Un alambicco di rame di fine Ottocento, ancora in funzione

Ogni estate il giardino del museo fa rivivere una scena che un tempo animava tutti i villaggi della Provenza: la distillazione del raccolto. Al centro del laboratorio troneggia un vero alambicco di rame della fine dell’Ottocento. Non è una ricostruzione, perché funziona ancora. In passato si scaldava a legna, oggi va a gas, ma il principio è rimasto lo stesso.

Dal vapore acqueo al vaso fiorentino: le fasi spiegate dal distillatore

Il distillatore accompagna i visitatori durante l’intera lavorazione e illustra ogni fase. Il vapore acqueo attraversa i fiori di lavandino appena tagliati e ne porta via le molecole aromatiche. Poi condensa nel serpentino, e nel vaso fiorentino l’olio essenziale si separa dall’acqua floreale. Il distillatore spiega anche la differenza tra la lavanda fine, che cresce spontanea sulle montagne della Provenza, e il lavandino, un ibrido più recente coltivato per l’industria.

Rimboccarsi le maniche, con spiegazioni pensate per i bambini

A seconda del momento della visita, si può partecipare: riempire la caldaia, estrarre dall’alambicco i fiori esausti oppure assistere al prelievo dell’essenza. Per il resto del tempo la distillazione fa il suo corso e il distillatore la commenta in diretta. Risponde a ogni domanda e adatta le spiegazioni ai bambini, così il laboratorio diventa una scoperta da condividere in famiglia.

Da 25 a 30 minuti attorno all’alambicco, 1h30 con la visita del museo con audioguida

Il laboratorio dura dai 25 ai 30 minuti attorno all’alambicco. Aggiungendo la visita del museo con audioguida, disponibile in 10 lingue, occorre prevedere circa 1h30. Il laboratorio è incluso nel biglietto d’ingresso del museo, senza supplemento.

Dal 4 luglio al 23 agosto 2027, dalle 12 alle 17.30, esclusi i sabati

Il laboratorio si tiene dalla domenica 4 luglio al lunedì 23 agosto 2027, tutti i giorni tranne il sabato, dalle 12 alle 17.30. Si consiglia la prenotazione, perché i posti per ogni fascia oraria sono limitati. L’attività è rivolta ai visitatori individuali: i gruppi devono contattare il museo.