Taller de recolección y destilación de lavanda

En Un Mas en Provence, en Bellegarde, este taller de recolección y destilación de lavanda invita a pasar una mañana descubriendo los oficios y saberes provenzales, de la planta al frasco.

En los campos de lavanda con Gaël: la cosecha con hoz

Los participantes se adentran en los campos junto a Gaël, productor apasionado, y se inician en la cosecha tradicional con hoz.

Aprenden a reconocer las plantas, cortarlas y seleccionarlas siguiendo los métodos artesanales.

En el alambique: del vapor al aceite esencial y al hidrolato

Terminada la recolección, el taller continúa con la transformación de la planta. Se descubre cómo funciona un alambique y cuáles son los secretos de la destilación al vapor.

Paso a paso, las plantas recién cortadas se convierten en aceite esencial e hidrolato, y cada participante comprende los matices de este «procedimiento ancestral».

Un recuerdo de la mañana: aceite esencial e hidrolato en frasco

Didáctica, sensorial y de ambiente cercano, la experiencia termina con un recuerdo para llevarse a casa: cada persona sale con el aceite esencial y el hidrolato que han salido de su propio trabajo, envasados en un frasco, un «auténtico concentrado de Provenza».