Plongez au cœur des recettes d’autrefois

Rejoignez un atelier culinaire unique dédié à la cuisine médiévale, où traditions et gourmandise se rencontrent. Guidé par Bénédicte Soumille, médiatrice culturelle passionnée, explorez les techniques anciennes et découvrez les saveurs salées et sucrées qui régalaient les tables du Moyen Âge.

Au programme :

• Initiation aux ingrédients typiques du Moyen Âge
• Réalisation de recettes authentiques
• Conseils et anecdotes sur les usages culinaires d’époque
• Moment de partage convivial autour d’un festin final

Un atelier aussi instructif que savoureux, idéal pour les curieux, les gourmets et les passionnés d’histoire.