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Chocolaterie Castelain

Apprenez, dégustez, prenez le temps d’être curieux et gourmand !

Venez découvrir une nouvelle boutique tout en gourmandises…

Passez un moment de détente sur notre terrasse et profitez de notre bar à chocolat, à glace et à jus ! 

Partez à la découverte du chocolat au travers de nos différents parcours :

  • Parcours découverte 1h: Après l’espace conférence pour découvrir la culture du cacao, RDV dans l’atelier où le chocolatier vous attend pour vous faire partager nos savoir-faire et vous proposer les dégustations de nos spécialités. Vous aurez accès au couloir de visite pour voir les chocolatiers s’activer dans le laboratoire de praliné, merveilleuses effluves chocolatées garantie.
  • Parcours dégustation Choco Fusion 1h30: En plus du parcours découverte, explorez les accords chocolat-vin, chocolat-café ou même chocolat-thé. Les participants apprendront à marier différentes saveurs pour créer des expériences gustatives uniques, enrichissant ainsi leur palais et leur connaissance du chocolat.
  • Parcours Choco Famille 1h30 : Après la projection d’une vidéo explicative sur la culture du cacao, vous et votre enfant serez plongés dans un monde de créativité chocolatée et d’apprentissage sensoriel. Vous repartirez fièrement avec vos propres moulages et tablettes !
  • Parcours fabrication Choco Créa 3h: En plus du parcours découverte, les participants seront guidés par nos maîtres chocolatiers pour créer leurs propres chocolats artisanaux. Tout au long de l’atelier, découverte et dégustation d’une sélection de chocolats !

Sur réservation au 04 90 83 54 71

Vous êtes un groupe ? L’atelier est privatisable !

LES MINI ATELIERS – Petit prix !

  • Atelier décoration d’un moulage à partir de 3 ans 
  • Atelier fabrication d’un moulage à partir de 7 ans
  •  Atelier accord vins et chocolats en autonomie 
  • Dégustation découverte des origines en autonomie